Cukrownictwo
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(1)
Forma i typ
Książki
(1)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(5)
wypożyczone
(1)
Placówka
Biblioteka Centralna (Plebiscytowa)
(1)
Filia nr 1 (Chorzowska 37)
(1)
Filia nr 2 (Łagiewnicka)
(1)
Filia nr 4 (Romana Dmowskiego)
(1)
Filia nr 5 (Krauzego)
(1)
Pokaż więcej ...
Filia nr 6 (Chorzowska 73)
(1)
Pokaż mniej ...
Autor
Kortko Dariusz
(1)
Watoła Judyta
(1)
Rok wydania
2010 - 2019
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Temat
Powieść amerykańska
(4125)
Powieść polska
(3413)
Lektura szkolna
(2393)
Powieść angielska
(2360)
Literatura dziecięca polska
(2087)
Cukrownictwo
(-)
Pokaż więcej ...
Literatura polska
(2012)
Polska
(1855)
Powieść obyczajowa
(1661)
Kobieta
(1528)
Poezja polska
(1436)
Literatura młodzieżowa polska
(1429)
Powieść sfilmowana
(1357)
Biografie
(1250)
Silesiana
(1244)
Literatura popularno-naukowa dla dzieci
(1048)
Romans
(1033)
Powieść sensacyjna
(991)
Wojna 1939-1945 r.
(958)
Powieść historyczna
(872)
Pamiętniki polskie
(815)
Miłość
(811)
Powieść francuska
(761)
Rodzina
(760)
Opowiadania polskie
(752)
Powieść fantastyczna
(718)
Tajemnica
(678)
Przyjaźń
(664)
Literatura
(640)
Powieść niemiecka
(569)
Powieść kryminalna
(545)
Dramat polski
(535)
Historia
(531)
Śledztwo i dochodzenie
(528)
Literatura popularno-naukowa
(495)
Relacje międzyludzkie
(493)
Literatura dziecięca amerykańska
(485)
Śląsk
(479)
Zabójstwo
(476)
Powieść rosyjska
(437)
Literatura młodzieżowa przygodowa
(419)
Język polski
(407)
Literatura młodzieżowa amerykańska
(403)
Powieść norweska
(383)
Zwierzęta
(382)
Policjanci
(368)
Literatura dziecięca angielska
(354)
Kultura
(347)
Śląsk Górny
(337)
Literatura młodzieżowa angielska
(332)
Dziecko
(323)
Sekrety rodzinne
(321)
Filozofia
(308)
Sztuka
(301)
Encyklopedia
(294)
Publicystyka polska
(293)
II wojna światowa (1939-1945)
(289)
Trudne sytuacje życiowe
(279)
Małżeństwo
(276)
Wybory życiowe
(271)
Malarstwo
(265)
Osoby zaginione
(265)
Powieść przygodowa
(261)
Powieść biograficzna
(260)
Rodzeństwo
(259)
P.IV
(257)
Powieść psychologiczna
(254)
Dziewczęta
(248)
20 w.
(245)
Podręcznik akademicki
(245)
Bibliotekarstwo
(242)
Literatura dziecięca
(242)
Żydzi
(240)
Relacja romantyczna
(239)
Psychologia
(232)
Obyczaje
(231)
Reportaż polski
(228)
Wojsko
(224)
Magia
(223)
Podróżnictwo
(222)
Adaptacja filmowa
(213)
Saga rodzinna
(213)
Psy
(211)
Thriller
(211)
Dzieci
(209)
Uczucia
(203)
Matematyka
(201)
Malarstwo polskie
(197)
Kucharstwo
(196)
Ludzie a zwierzęta
(196)
Legendy i podania polskie
(193)
Życie codzienne
(193)
Opracowanie
(192)
Książka
(191)
Warszawa
(191)
Literatura dziecięca francuska
(190)
Nastolatki
(190)
Powieść obcojęzyczna
(189)
Dziennikarze
(188)
Boże Narodzenie
(187)
Muzyka
(184)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Opracowanie
(1)
Dziedzina i ujęcie
Historia
(1)
Medycyna i zdrowie
(1)
Nauka i badania
(1)
1 wynik Filtruj
Książka
W koszyku
Słodziutki : biografia cukru / Dariusz Kortko, Judyta Watoła. - Warszawa : Wydawnictwo Agora, 2018. - 383, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.
Autor
Kortko Dariusz. Watoła Judyta.
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Cukier Cukrownictwo Dietetyka Otyłość Cukrzyca
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Historia Medycyna i zdrowie Nauka i badania
Wydawca: Wydawnictwo Agora
Symbol UKD: 613.2 616.37-008 664.14
Nasze komórki nie wiedzą, że jedzenia jest pod dostatkiem. Działają, jak od milionów lat: oszczędzają energię i robią zapasy. Tymczasem dziś zagrożeniem nie jest brak energii, lecz jej nadmiar. Bo wciąż karmimy się cukrem. Dlaczego królowa Elżbieta I miała czarne zęby? Czy Polacy na Haiti walczyli o niepodległość czy o cukier? Jak radzono sobie bez cukru w czasie okupacji, i za PRL-u, gdy był na kartki? Kto dzisiaj produkuje najwięcej cukru na świecie? I wreszcie co jest bardziej niebezpieczne dla człowieka: cukier? Czy tłuszcz? „Słodziutki” to opowieść o substancji, która przebojem wdarła się na nasze stoły i rozpycha się na nich coraz bardziej. Wiele tu historii o wojnach, niewolnikach, wielkich odkryciach geograficznych, powstaniach, piratach, ogromnych fortunach i kryzysach, w których cukier odgrywał pierwszoplanową rolę. Autorzy przytaczają wiele zaskakujących, często mrożących krew w żyłach faktów medycznych, przykładów kryminalnych wręcz praktyk koncernów spożywczych oraz dowodów manipulowania badaniami naukowymi przez lobbystów wielkiego biznesu. Prof. Leszek Czupryniek, diabetolog, jeden z bohaterów książki, ostrzega: Jeśli ktoś będzie zjadał pięć pączków dziennie, za dziesięć lat oślepnie.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 6 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Centralna (Plebiscytowa)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)
Filia nr 1 (Chorzowska 37)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Filia nr 2 (Łagiewnicka)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 61 (1 egz.)
Filia nr 4 (Romana Dmowskiego)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Filia nr 5 (Krauzego)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Filia nr 6 (Chorzowska 73)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej