Gastronomia
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(7)
Forma i typ
Książki
(6)
Audiobooki
(1)
Proza
(1)
Publikacje dla niewidomych
(1)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(9)
wypożyczone
(3)
nieokreślona
(3)
Placówka
Biblioteka Centralna (Plebiscytowa)
(5)
Filia nr 1 (Chorzowska 37)
(2)
Filia nr 2 (Łagiewnicka)
(1)
Filia nr 4 (Romana Dmowskiego)
(1)
Filia nr 5 (Krauzego)
(3)
Pokaż więcej ...
Filia nr 6 (Chorzowska 73)
(1)
Biblioteka Centralna - zbiory specjalne (Plebiscytowa)
(1)
Czytelnia Biblioteka Centralna (Plebiscytowa)
(1)
Pokaż mniej ...
Autor
Baranowski Bohdan
(1)
Górska Grażyna
(1)
Knowles Tim
(1)
Love John F
(1)
Makłowicz Robert
(1)
Pokaż więcej ...
Mancewicz Stanisław
(1)
Piechocka Małgorzata
(1)
Piechocki Wiesław
(1)
Pilz Herbert
(1)
Sala Józef
(1)
Skowroński Jacek (1963- )
(1)
Ulatowska Maria (1948- )
(1)
Zaręba Andrzej
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(2)
2000 - 2009
(3)
1980 - 1989
(1)
1970 - 1979
(1)
Okres powstania dzieła
1901-2000
(1)
1945-1989
(1)
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(7)
Język
polski
(7)
Odbiorca
Niedowidzący
(1)
Niewidomi
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(1)
Temat
Powieść amerykańska
(4124)
Powieść polska
(3413)
Lektura szkolna
(2393)
Powieść angielska
(2360)
Literatura dziecięca polska
(2087)
Gastronomia
(-)
Pokaż więcej ...
Literatura polska
(2012)
Polska
(1855)
Powieść obyczajowa
(1661)
Kobieta
(1534)
Poezja polska
(1436)
Literatura młodzieżowa polska
(1429)
Powieść sfilmowana
(1357)
Biografie
(1250)
Silesiana
(1244)
Literatura popularno-naukowa dla dzieci
(1048)
Romans
(1033)
Powieść sensacyjna
(991)
Wojna 1939-1945 r.
(958)
Powieść historyczna
(872)
Pamiętniki polskie
(815)
Miłość
(811)
Rodzina
(765)
Powieść francuska
(761)
Opowiadania polskie
(752)
Powieść fantastyczna
(718)
Tajemnica
(681)
Przyjaźń
(666)
Literatura
(640)
Powieść niemiecka
(569)
Powieść kryminalna
(545)
Dramat polski
(535)
Historia
(531)
Śledztwo i dochodzenie
(531)
Relacje międzyludzkie
(497)
Literatura popularno-naukowa
(495)
Literatura dziecięca amerykańska
(485)
Śląsk
(479)
Zabójstwo
(477)
Powieść rosyjska
(437)
Literatura młodzieżowa przygodowa
(419)
Język polski
(407)
Literatura młodzieżowa amerykańska
(403)
Zwierzęta
(385)
Powieść norweska
(383)
Policjanci
(371)
Literatura dziecięca angielska
(354)
Kultura
(347)
Śląsk Górny
(337)
Literatura młodzieżowa angielska
(332)
Dziecko
(323)
Sekrety rodzinne
(323)
Filozofia
(308)
Sztuka
(301)
Encyklopedia
(294)
Publicystyka polska
(293)
II wojna światowa (1939-1945)
(291)
Trudne sytuacje życiowe
(282)
Małżeństwo
(276)
Wybory życiowe
(275)
Osoby zaginione
(268)
Malarstwo
(265)
Powieść przygodowa
(261)
Rodzeństwo
(261)
Powieść biograficzna
(260)
P.IV
(257)
Powieść psychologiczna
(254)
Dziewczęta
(251)
20 w.
(245)
Podręcznik akademicki
(245)
Bibliotekarstwo
(242)
Literatura dziecięca
(242)
Relacja romantyczna
(241)
Żydzi
(240)
Psychologia
(232)
Obyczaje
(231)
Reportaż polski
(228)
Wojsko
(224)
Magia
(223)
Podróżnictwo
(222)
Adaptacja filmowa
(213)
Psy
(213)
Saga rodzinna
(213)
Thriller
(210)
Dzieci
(209)
Uczucia
(203)
Matematyka
(201)
Malarstwo polskie
(197)
Kucharstwo
(196)
Ludzie a zwierzęta
(196)
Życie codzienne
(195)
Legendy i podania polskie
(193)
Opracowanie
(192)
Książka
(191)
Warszawa
(191)
Literatura dziecięca francuska
(190)
Nastolatki
(190)
Dziennikarze
(189)
Powieść obcojęzyczna
(189)
Boże Narodzenie
(188)
Muzyka
(184)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1901-2000
(1)
1945-1989
(1)
1989-2000
(1)
Temat: miejsce
Bydgoszcz (woj. kujawsko-pomorskie)
(1)
Stany Zjednoczone (USA)
(1)
Gatunek
Audiobooki
(1)
Biografia
(1)
Kryminał
(1)
Powieść obyczajowa
(1)
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
(1)
Historia
(1)
7 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Polska karczma, restauracja, kawiarnia / Bohdan Baranowski. - Wrocław [i in.] : Zakł. Nar. im. Ossolińskich, 1979. - 136, [4] s., [4]k.tabl., [98] s.tabl. : rys. ; 19x22 cm.
Autor
Baranowski Bohdan.
Temat
Gastronomia Karczmy Kawiarnie i cukiernie Winiarnia
Wydawca: Zakł. Nar. im. Ossolińskich
Symbol UKD: 640.43/.44(438)(091)
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Centralna (Plebiscytowa)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Filia nr 1 (Chorzowska 37)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Czytelnia Biblioteka Centralna (Plebiscytowa)
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zarządzanie hotelarstwem i gastronomią / Tim Knowles ; tł. [z ang.] Grażyna Górska. - Warszawa : Polskie Wydaw. Ekonomiczne, 2001. - 366, [2] s. : rys. ; 24 cm.
Autor
Knowles Tim. Górska Grażyna.
Temat
Gastronomia Hotelarstwo
Wydawca: Polskie Wydaw. Ekonomiczne
Symbol UKD: 640.41/.44(075.8)
Indeks. - Tab.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Centralna (Plebiscytowa)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Audiobook
CD
W koszyku
Imperium Big Maca : dzieje korporacji McDonald's / John F. Love. - Warszawa : Fundacja Edukacji Nowoczesnej ; Jelenia Góra : Fundacja Moderna, 2022. - 1 płyta audio CD : zapis cyfrowy, stereo ; 12 cm.
(Książka dla Ciebie 2022)
Autor
Love John F.
Forma i typ
Audiobooki Publikacje popularnonaukowe Publikacje dla niewidomych
Odbiorca
Niedowidzący Niewidomi
Temat
Kroc, Ray (1902-1984) McDonald's Corporation Bary (lokale gastronomiczne) Fast food Gastronomia Przedsiębiorcy Stany Zjednoczone (USA)
Gatunek
Biografia Audiobooki
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse Historia
Wydawca: Fundacja Edukacji Nowoczesnej
Symbol UKD: 640.43/.45 929-052(73)"19"A/Z (086.7)
Książka w formacie DAISY dostosowana do potrzeb osób z dysfunkcją wzroku, wydana przez Fundację Edukacji Nowoczesnej z Warszawy oraz Fundację "Moderna" z Jeleniej Góry w ramach projektu "Książka dla Ciebie 2022".
John F. Love opisuje budowę słynnej sieci restauracji od pierwszego lokalu z hamburgerami do potężnej globalnej marki. Śledząc decyzje i działania szefa korporacji Raya Kroca i jego zespołu, widzimy przed jakimi wyzwaniami staje przedsiębiorstwo na różnych etapach rozwoju. Fascynująca historia korporacji McDonald’s to praktyczny wykład franchisingu, marketingu, współpracy z dostawcami, standaryzacji, kontroli jakości i inwestowania w nieruchomości, czyli po prostu – biznesu.
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Centralna - zbiory specjalne (Plebiscytowa)
Brak informacji o dostępności: sygn. CDA-m (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zjeść Kraków: przewodnik subiektywny / Robert Makłowicz, Stanisław Mancewicz ; rys. Andrzej Zaręba. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2001. - 193, [7] s. : il., mapa ; 24 cm.
Autor
Makłowicz Robert. Mancewicz Stanisław. Zaręba Andrzej.
Temat
Szkice literackie polskie Kultura stołu Kraków (woj. małopolskie) Gastronomia
Wydawca: Społeczny Instytut Wydawniczy Znak
Symbol UKD: 008(438)A/Z 94(438) 392.8(438)
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Centralna (Plebiscytowa)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Filia nr 5 (Krauzego)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
ABC gastronomiczne / Herbert Pilz ; tł. [z niem.] i uzup. Małgorzata Piechocka, Wiesław Piechocki. - Warszawa : Państ. Wydaw. Ekonomiczne, 1980. - 268 s. : rys., err. ; 20 cm.
Autor
Pilz Herbert. Piechocka Małgorzata. Piechocki Wiesław.
Temat
Żywność Kucharstwo Gastronomia
Wydawca: Państ. Wydaw. Ekonomiczne
Symbol UKD: 64(03)
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 1 (Chorzowska 37)
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 5 (Krauzego)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Marketing w gastronomii / Józef Sala. - Warszawa : Pol. Wydaw. Ekonomiczne, 2004. - 246, [1] s. : rys., wykr. ; 21 cm.
Autor
Sala Józef.
Temat
Marketing Gastronomia
Wydawca: Pol. Wydaw. Ekonomiczne
Symbol UKD: 64:339.138 339.138
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Centralna (Plebiscytowa)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Filia nr 1 (Chorzowska 37)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Filia nr 2 (Łagiewnicka)
Brak informacji o dostępności: sygn. 33 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Tajemnica willi Sielanka / Maria Ulatowska, Jacek Skowroński. - Wydanie I. - Poznań : Wydawnictwo Filia, 2022. - 489, [1] strona ; 21 cm.
Autor
Ulatowska Maria (1948- ). Skowroński Jacek (1963- ).
Forma i typ
Książki Proza
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Gastronomia Kardiolodzy Przestępczość zorganizowana Bydgoszcz (woj. kujawsko-pomorskie)
Gatunek
Powieść obyczajowa Kryminał
Wydawca: Wydawnictwo Filia
Symbol UKD: 821.162.1-3
Stanowi kontynuację powieść pt.: Taki krótki urlop.
Niestrudzonym bohaterom wydawało się, że wyplątali się z mafijnych rozgrywek, a tymczasem wpadli z deszczu pod rynnę. Dosięga ich zemsta niesłusznie rozżalonego na nich męża pacjentki. A i mafia chyba ostatecznie nie odpuściła. Olka i Joszka na pewien czas muszą zniknąć, a skalpele zamienić na… noże kuchenne. Mają nadzieję, że wszystkie nieporozumienia szybko się wyjaśnią, a oni będą mogli powrócić do swojego życia. Jednak czas płynie, a tak się nie dzieje. Para kardiologów przystosowuje się więc do nowego zawodu: otwierają bistro, które przebojem wdziera się na bydgoski rynek gastronomiczny. Poprzedni tom nosi tytuł "Taki krótki urlop".
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Centralna (Plebiscytowa)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 821.162.1-3 (1 egz.)
Filia nr 4 (Romana Dmowskiego)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 821.162.1-3 (1 egz.)
Filia nr 5 (Krauzego)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 821.162.1-3 (1 egz.)
Filia nr 6 (Chorzowska 73)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-3 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej